辰口温泉Matsusaki参观后记。

辰口溫泉Matsusaki。能美市JAIST（北陸先端科學技術大學院大學）學生魏鼎叡（拍攝於2019年11月27日）

 

這裡創業於江戶、天保七年。是明治時期大文豪泉鏡花的小說《海鳴時》故事發生的舞台, 與他有著深遠的淵源。這裡保留著歷史老舖的風情, 完備源泉露天溫泉等設施。這裡作為被傳統庭園環繞的料亭旅館也廣為人知, 新館和本館都擁有各自的廚房, 各自的料理長利用當地食材精心烹製的懷石料理也頗有口碑。在遙遠的奈良時代, 泰澄開闢白山, 開發了辰口溫泉, 一直以來無數人都到訪這裡療癒體傷。室町時代因為手取川的洪水導致源泉被埋沒, 辰口溫泉曾經一度消失。之後在江戶時代天保七年, 該旅館的初代店主甚四郎挖掘了新的源泉, 創立了“松崎旅館”。辰口溫泉的歷史再次開始延續。根據當時的記錄, 客人們甚至都要在進門之前換好服裝才能入住, 是相當高級的旅館。

進入Matsusaki旅館, 首先迎接客人的是1500坪的松泉湖庭園。通過架在松泉湖上連結入口的迴廊時向池裡看的話, 就會發現彷彿出來迎賓一般、優雅地朝客人遊來的錦鯉。還有環繞著松泉湖的茂密樹林, 充滿野趣。櫻花盛開的春季、蓮花綻放的夏季、紅葉如火般豔麗的秋季、以及冬季被皚皚白雪覆蓋的庭園。無論是泡完溫泉後的傍晚乘涼, 或是早餐前後的悠閒散步, 都可以享受四季分明的獨特風情。

源泉在庭園中的一部分挖掘出來, 泉質是弱鹼性鈉硫酸鹽・鹽化物泉, 是對糖尿病和肥胖症、手腳冰涼、婦科病以及健康增進都有效果的柔滑的溫泉。大浴場正對著被歷史所刻劃的安土桃山庭園。這裡有循環加熱的40度的大浴槽和直接使用溫度較溫和（36.5度）的源泉的溫泉, 可以進行 “交互浴”, 在有溫差的兩個浴槽間來回幾次交替入浴。展望露天溫泉“木犀”, 全部由檜木建造而成, 可以尽情放松身心。“玉龍”是充滿了野趣的岩石溫泉風格的露天溫泉。除此之外, 還有室內溫泉及桑拿房, 露天溫泉還設有寢湯。眺望靈峰白山和館內的庭園, 冬季說不定還能看到來庭園內築巢的白鷺。白鷺被傳說是近鄰的山中溫泉和岐阜縣的下呂溫泉、四國愛媛縣的道後溫泉等開泉發端的神奇之鳥喔。

 

 

 

（1）“男湯” 帶有露天溫泉的大浴場“瑞泉之湯”（2）“女湯” 帶有露天溫泉的大浴場“八千代之湯”（3）展望露天溫泉“木犀” 通常白天和夜晚為女性使用, 早晨為男性使用（4）展望露天溫泉“玉龍” 通常白天和夜晚為男性使用, 早晨為女性使用（5）在庭園裡生息的白鷺（6）春天還能夠看到翠鳥

 

松泉湖庭園內的茶室“無量庵”。入住所有房間都帶有露天溫泉的新館“鳳凰”的客人, 來店時都可以享受免費的抹茶服務。通往茶室的走廊裡, 心型的窗戶別具一格, 是格調高雅的旅館中非常可愛的拍照景點。茶室的圓窗裡映入四季分明的景緻, 彷彿在欣賞一幅畫卷般的日式藝術作品。沒有稜角、永不變形的圓形, 也能給我們帶來身心的療癒唷。

 

 

（1）被白雪覆蓋的茶室“無量庵”（2）通往茶室的走廊的心型窗戶（3）櫻花在窗外肆意綻放的春天的“無量庵”（4）茶室的圓窗。沒有稜角的圓形也具備療癒的效果

從本館的房間望出去, 可以充分享受四季帶來的不同庭園風情。本館分為四棟, 之中數瑞雲房間數最多, 每個房間都能夠眺望庭園美景, 饒有情致, 頗為人氣。帶有露天溫泉的房間, 位於松壽庵和桃山庵。鳳凰的所有房間都設有單獨的露天溫泉和室內溫泉, 據說泉水均引自庭園內挖掘出來的源泉。室內溫泉全時可以使用, 慢慢將身體溫暖之後, 可以再去露天溫泉喔。這裡還有可以供親子家庭充分放鬆的配備和室和雙床臥室的數寄屋式和洋房間, 打開廣緣的窗簾, 綠樹成蔭的庭園彷彿巨幅畫卷般映入眼簾。一邊欣賞庭園的景緻, 一邊慢慢享受旅途中的片刻安寧, 也是很好的選擇呢。

 

另外, 這裡還有沒有台階的無障礙房間, 以及高齡的客人和使用輪椅的客人也能放心使用的專有房間。

 

 

 

（1）無障礙和洋式房間（2）室內最大限度減少台階的平坦地面, 窗戶也為滑動型。（3）其中一台為可遙控操作的電動床（4）電動床配備有可拆卸的扶手（5）衛生間可以容納輪椅出入, 並設置扶手（6）坐著輪椅也可以進入的浴室, 開打玻璃門後也可以作為露天溫泉使用

 

提到料理, 不得不提在金澤著名的料理旅館經過多年鑽研與修行的料理長, 充分利用金澤的應季食材為您提供絕佳料理的新館鳳凰的“鳳凰懷石”。配合客人的用餐速度, 一道一道精心製作而成, 讓您在最佳時刻享用最好的美味。預約時知會的話, 還可以為您預備嬰兒食品和兒童餐。不僅如此, 這裡還可以品嘗到貴重的能登牛, 每年最多只能出產550頭, 即使在當地也極難入手。無論是以壽司、牛排以及店內推薦的三種料理方式的“鳳凰特選能登牛懷石”, 還是少量質精的以高級食材為主的鳳凰懷石, 或是帶有壽司和和牛菲力牛排的豪華懷石, 都是堪稱精品、令人垂涎的人間美味。

 

（1）充分使用了金澤應季食材的令人驚嘆的鳳凰懷石（2）質高於量的鳳凰懷石（3）備有壽司和和牛菲力牛排的豪華懷石 

 

出生於金澤, 作為明治時代代表性的小說家而廣為人知的泉鏡花。有一種說法是, 幼小時期失去母親的鏡花, 被當時住在辰口溫泉的叔母寵愛有加, 多次來探望叔母的過程中, 通過辰口溫泉美艷的藝妓, 豐富了對女性的了解與感觸。因此, 鏡花住在這家旅館時, 以當時的Matsusaki旅館為舞台, 執筆了《海鳴時》這一作品。也許這個旅館就是鏡花作為小說家的出發點呢。

經過時間的洗禮, 直到今天, 因為地處金澤近郊, 縣內外的眾多旅客都將這裡作為金澤的後花園。是您旅途中值得推薦的優質日本入住之選。

與Matsusaki的老闆娘松崎富永志女士一起的視頻

 

魏同學的視頻

 

金澤・辰口溫泉 Matsusaki

〒923-1245 石川縣能美市辰口町3-13-1
TEL 0761-51-3111 FAX 0761-51-3114
https://www.matsusaki.jp/